2008.11.16 (Sun)
この季節がやって来た
寒くなるとおいしくなる食べ物がある。
最近スーパーに並んでいるのを見ると
「今年もこの季節が来たわ・・・ぐふふ・・・」
と、ほくそ笑んでしまう。
そんなわけで、今日はその食材を使って

カキふりゃ〜・・・
失礼・・・カキフライよ。
ええ、ええ、これからカキがとてもおいしい季節ですわ。
カキは土手鍋にしてもすごくおいしいんですけど、今日はどうしてもカキフライが食べたかったのよ。
普段は揚げ物は、ほれ、めんどくさいからカロリーが高いからあまり作らないんだけどね、カキフライだけはどうしても揚げたての熱々を食べたいわけ。
本日は

揚げたてを白ワインと一緒に。
う〜ん、おいしい!
外はサクサクで、中はジューシー!
作った甲斐があったわ〜。

ふ〜ん・・・自分が食べたい時はめんどくさがらずに作るわけね。
そりゃそうよ。
夕食はあたしの食べたいもので決まるのよ。当然でしょ。
もし、メタボ夫が
「カキフライが食べたいな〜」
と言っても、その時あたしが特に食べたくなかったら
「そのうちね〜」
と言うに決まってるでしょ。
これが主婦としての正しいあり方でしょ。(←そうか?)
カキフライの他には

なぜかもやし炒め・・・。

えっ?全然合わないんですけど。
わかってるわよ。
でも深く考えないでほしいわ。
もやしの消費期限が今日だったので、使い切ってしまいたかったのよ。
ワインとは全く合わなかったけどね・・・。(あたりまえだ)
カキはオイスターソースで炒めてもおいしいのよね〜プリプリで。
次回は土手鍋にするぞ〜!

もやしは入れるなよ。
カキフライと白ワインに満足したぐうたら主婦にポチ、ポチっと。
↓ ↓

いつも応援のクリックありがとうございます
最近スーパーに並んでいるのを見ると
「今年もこの季節が来たわ・・・ぐふふ・・・」
と、ほくそ笑んでしまう。
そんなわけで、今日はその食材を使って

カキふりゃ〜・・・
失礼・・・カキフライよ。
ええ、ええ、これからカキがとてもおいしい季節ですわ。
カキは土手鍋にしてもすごくおいしいんですけど、今日はどうしてもカキフライが食べたかったのよ。
普段は揚げ物は、ほれ、
本日は

揚げたてを白ワインと一緒に。
う〜ん、おいしい!
外はサクサクで、中はジューシー!
作った甲斐があったわ〜。

ふ〜ん・・・自分が食べたい時はめんどくさがらずに作るわけね。そりゃそうよ。
夕食はあたしの食べたいもので決まるのよ。当然でしょ。
もし、メタボ夫が
「カキフライが食べたいな〜」
と言っても、その時あたしが特に食べたくなかったら
「そのうちね〜」
と言うに決まってるでしょ。
これが主婦としての正しいあり方でしょ。(←そうか?)
カキフライの他には

なぜかもやし炒め・・・。

えっ?全然合わないんですけど。わかってるわよ。
でも深く考えないでほしいわ。
もやしの消費期限が今日だったので、使い切ってしまいたかったのよ。
ワインとは全く合わなかったけどね・・・。(あたりまえだ)
カキはオイスターソースで炒めてもおいしいのよね〜プリプリで。
次回は土手鍋にするぞ〜!

もやしは入れるなよ。カキフライと白ワインに満足したぐうたら主婦にポチ、ポチっと。
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生でレモンをたっぷりかけて食べるのはもちろんおいしいけど、信頼できるレストランじゃないと、やっぱり怖いわよね。
家でも「生食用」と書いてあっても生では食べないで必ず火を通すもんね。
ふ〜む・・・香港のカキは日本とはちょっと事情が違うみたいね。
判断がけっこうむずかしそうだわね。
ま、カキを食べに里帰りというのもいいんじゃない?
そうなるとカキだけじゃ済まないわよね、絶対!
家でも「生食用」と書いてあっても生では食べないで必ず火を通すもんね。
ふ〜む・・・香港のカキは日本とはちょっと事情が違うみたいね。
判断がけっこうむずかしそうだわね。
ま、カキを食べに里帰りというのもいいんじゃない?
そうなるとカキだけじゃ済まないわよね、絶対!
つる姫 |
2008.11.18(Tue) 09:34 | URL |
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安全と思われる牡蠣
→輸入物で殻つき、その上高額のため4個くらい買って
調理せずに生で食べてる
安全ではないと思われる牡蠣
→剥き身でビニールパックに入っているか、冷凍物。
その上、日本の様に『生食用』『鍋物用』なんて表示もなく、
身の安全のために、購入を控えている
なのよぉ〜(涙)
そろそろ、、、里帰りしないと禁断症状がおこりそうだわっ!
あ、、わかるぅ〜(笑)
わたしもだーりんが「今日はカレーが食べたいなぁ〜」
といっても、、自分が食べたくない時は却下よ。
作る者の特権だわよねぇ〜!